Au nord la région d'Otavalo a gardé ses traditions indiennes, le célèbre marché d'Otavalo permet de le constater. Le centre est dominé par les sommets enneigés du Cotopaxi et du Chimborazo qui culmine à plus de 6000m. La région de Quilotoa offre de belles randonnées entre les villages indiens et les volcans. Au sud, la ville de Cuenca a su garder son caractère et son architecture coloniale.

Des sommets andins à la forêt amazonienne et jusqu’aux îles Galapagos, l’Equateur abrite une faune et une flore uniques au monde. Et si vous n'avez ni les moyens, ni le temps d'aller aux Galapagos, la petite île de la Plata à 40 km au large de la côte Pacifique, donne un bel avant-goût avec notamment les fous à pieds bleus ou les baleines.